大家對于脆骨烤腸已經不會陌生了，大街小巷都是它的身影，在購買的時候都會發現有些賣的烤腸會裂開。自己購買冷凍烤腸后卻發現做不出來這么美味，這是因為什么呢?

  有些人認為街頭巷尾賣烤腸不衛生想要自己在家制作，香腸批發廠家告訴你為什么你做不出來誘人的味道。我們看到的炸裂的脆骨烤腸是因為商家在制作的時候就已經吧烤腸用刀劃開了，這樣制作的烤腸受熱均勻烹飪時間較短，自然情況下烤腸自己肯定不會爆裂開口的，吃過脆骨烤腸的知道到，它表面還有一層透明的腸衣雖然可以可直接食用，但伸縮性好，烤腸受熱膨脹也不會使其炸裂。也容易造成受熱不均勻的現象。

  讓烤腸受熱均勻就能制作出噴香誘人的烤腸了，看完這些你就能自己在家烹飪脆骨烤腸了，看完你學會了嗎?